島のこだわり調味料セレクション
￥3,600
島の素材と伝統が生んだ、“香りと旨みの逸品”。
鹿児島・甑島の「島のきのぽん」は、橙の果汁を合わせた爽やかなポン酢。
木のお酢できのすと呼んで親しまれています。
鰹と昆布のだしが効いた、まろやかな酸味と旨みが特長です。
香川・小豆島からは、瀬戸内の果実をブレンドした「かんきつドレッシング」。
温州みかんやゆずの香りが食卓を明るく彩り、サラダやカルパッチョにもぴったり。
同じく小豆島の「頑固なこだわりしょうゆ」は、国産原料100％で仕込んだ本格派。
深いコクと香ばしさが際立つ、まさに“島の醤油職人の誇り”です。
そして屋久島の「飛醤（とびびしお）」は、屋久島産の飛魚を原料にした希少な魚醤。
ひと滴で旨みが広がる、特別な隠し味として人気です。
離島それぞれの風土と技が香る、贅沢な調味料の詰め合わせ。
普段の料理が“島のごちそう”に変わります。
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鹿児島県 甑島 島のきのぽん
原材料：醤油、橙果汁、みりん、レモン果汁、鰹だし、昆布だし（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
内容量：200ml
香川県 小豆島 瀬戸内かんきつドレッシング
原材料：糖類（砂糖、果糖液糖）、醸造酢、植物油、果汁（温州みかん、ゆず、サンフルーツ、レモン、オレンジ）、グレープフルーツ果汁、レッドオレンジピューレ、しょうゆ、ゆず果汁、ブラッドオレンジピューレ、レモン果汁、香辛料（※一部に小麦・オレンジ・大豆を含む）
内容量：185ml
香川県 小豆島 頑固なこだわりしょうゆ こい口（本醸造）
原材料：大豆（国産100%）、小麦（国産100%）、食塩
内容量：200ml
鹿児島県 屋久島 飛醤（とびびしお）
原材料：飛魚（屋久島産）、大豆、小麦、食塩
内容量：115ml
| SKU | 815 |
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