【夏の風物詩】島のそうめんセット

¥2,600

小豆島のこだわりそうめんと、礼文島の高級利尻昆布を使ったおだしのセットです。ツルツルとした小豆島そうめんと、昆布だしの組み合わせは絶品!
夏の風物詩そうめんも、今年は少しリッチにいかがですか?

小豆島のこだわりそうめんと、礼文島の高級利尻昆布を使ったおだしのセットです。ツルツルとした小豆島そうめんと、昆布だしの組み合わせは絶品!
夏の風物詩そうめんも、今年は少しリッチにいかがですか?

*こちらの商品は送料込みの価格設定です。
*追加送料は発生しません。

①【香川県小豆島】手延べそうめん(細口)
100年間変わらない製法で手延べそうめんを作っているこだわりの製麺所が作る、小豆島そうめん。
現在は昔ながらの製法をもとに、伝統を守り続けています。
ごま油が入っており、ツルツルとした食感が特徴です。暑い夏を過ごすのに、ちょっと贅沢なそうめんはいかがでしょうか。
内容量:500g

②【北海道礼文島】利尻礼文だし
いつものお料理が「高級料亭」の味に!
高級食材として数々の料亭で愛される礼文島産利尻昆布の根昆布を使用し、濃厚なうまみをギュッと凝縮させました。
かつお節と合わせることで、より一層美味しく仕上げています。リピーターも多い一品です。
内容量:150ml

・セット内容:各商品1点 計2点
・保存方法:常温保存
・注文から配送までの必要日数の目安:7営業日目安

こだわり3ヶ条

・こだわりのそうめんとだしを厳選しました。普段よりリッチなそうめんをお楽しみください。
・夏の暑い日のそうめんとしても、冬の寒い日の煮麺としてもおいしくお召し上がりいただけます。
・そうめんのつゆ用に、あえてめんつゆではなく濃縮出しを選びました。
お好みでお醤油を足していただいても、そのままほんのり塩味が利いたおだしそのままでもお楽しみいただけます。

おいしい食べ方

①【香川県小豆島】手延べそうめん(細口)
大きめの鍋たっぷりの水を強火で沸かします。よく沸騰した状態で麺をほぐしながらパラパラと湯の中に落とし入れます。
途中沸騰して吹き上がりましたら差し水をしてください。少しすると麺が半透明の状態になってきますので、一度ゆで加減を確認ください。
ゆで上がった麺をすばやく冷水にさらしながら3〜4回水を取り替えます。器に移してお召し上がりください。
ゆで時間の目安:約2分(固さはお好みでどうぞ)

②【北海道礼文島】利尻礼文だし
そうめんのつけ汁として味わっていただく際は、醤油と砂糖を足していただき、加熱して砂糖が溶けましたら冷やしてお使いください。
その他にも麺類のかけ汁、味噌汁、漬物、おでん、浅漬け、鍋ものなど、様々な用途にお使いいただけます。
<ご使用の目安>
・麺類のかけ汁、だし巻き卵:大さじ1杯  
・味噌汁、煮物:大さじ2杯
・おでん、浅漬け:大さじ3杯       
・鍋料理:大さじ4杯

もっと見る
SKU ritostore-somentuyuset
あなたのレビューを投稿する
この商品をレビュー【夏の風物詩】島のそうめんセット
あなたの評価
利用規約 個人情報保護方針 会社概要 @ 2020 島シェア